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体躯高大、精壮结实、耐粗饲、适应性好,抗病力及繁育力均强,难产率低,肌肉发达,屠宰瘦肉多,脂肪少,肉质佳,成年母牛体高135cm,活牛体重700-800kg公牛体高145cm,活牛体重可达1000-1100kg。肥育年龄早,增重较快,饲料利用率高。肉牛性能良好,一般屠宰率可达67%,脂肪主要沉积于内脏,皮下结缔组织和肌肉间脂肪较少,肉质柔嫩多汁,味美可口,海福特牛性情温驯,合群性强,耐热性较差,抗寒性强,并且具有结实的体质,不挑食,放牧时连续采食,很少游走,全日纯采食时间可达79.3%,而一般仅为67%,日采食量达35kg,而本地牛仅为21.2kg,海福特牛很少患病。成年公牛体重可达900-1000kg,成牛母牛体重可达600-700kg。利木赞牛:产肉性能高、胴体质量好、眼肌面积大、前后肢丰满、出肉率高、在肉牛市场上很有竞争力,成年公牛沾重可达900-1100kg,母牛700-800kg,一般较夏洛来牛小,但利木赞牛的竞争优势在于犊牛的初生体格较小、生后的快速生长能力以及良好的身躯长度和令人满意的出肉率,利木赞适应性强、体质结实、明显早熟、补偿生长能力强、难产率低、做改良母本、利杂牛体型改善、肉牛特征明显、生长强度增大杂种优势明显。[详细介绍]
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